sábado, 4 de maio de 2013

Bolo russo gelado


Bolo russo gelado

Ingredientes

2 colheres (sopa) de maisena
5 colheres (sopa) de chocolate
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de café forte
1 xícara (chá) de creme de leite
Açúcar a gosto
Fatias de bolo de pão-de-ló
1 pitada de sal
Modo de preparo

Dissolva a maisena e o chocolate no leite, junte o café, adoce a mistura e leve ao fogo até engrossar.
Quando já estiver frio, leve ao refrigerador, após 1 hora ou mais, junte o creme de leite (que já deve estar batido) e o sal.
Forre com farinha de bolo os lados de uma forma retangular e despeje por cima o creme e assim vai até que a última camada deverá ser de bolo.
Deixe o bolo na geladeira de um dia para outro.


Fonte: comidaereceitas.com.br

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