terça-feira, 30 de abril de 2013

RECEITA DE PURÊ DE JERIMUM


RECEITA DE PURÊ DE JERIMUM

Por Maria Clara

Ingredientes:

1 kg de jerimum descascado e cortado em pedaços pequenos
Sal a gosto
1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo

Em uma panela, coloque o jerimum e água suficiente para cobri-lo.
Adicione o sal.
Cozinhe até ficar macio.
Escorra a água e reserve.
No liquidificador, bata o jerimum até adquirir consitência de purê.
Aqueça a manteiga em uma panela e refigue bem a mistura.
Acerte o sal e adicione a pimenta.
Sirva em seguida.


Fonte:comidaereceitas.com.br

Nenhum comentário:

Postar um comentário