sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Catupiry Caseiro


Catupiry Caseiro

4 colheres de maisena
1 litro de leite
100 gramas de manteiga
200 g mussarela ralada
1 pacote de queijo parmesão
200 gramas de creme de leite sem soro
Sal a gosto

Modo de preparo

Leve ao fogo  o leite, manteiga e a maisena
Ao engrossar acrescentar o queijo parmesão
Mexer até derreter o queijo
Retirar do fogo, bater na batedeira, após 5 minutos  acrescente o creme de leite, o sal
Misture  até ficar homogênio. Está pronto

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