segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

Drinks para passagem de ano


- Jun Martini
30 ml de saquê
25 ml  de vodka
10 ml de licor de melancia
Cubos de gelo
Modo de Preparo:
Em uma coqueteleira, adicione cubos de gelo e mexa até que se resfrie. Dispense o excesso de água e acrescente 30ml de saquê, 25ml de vodka e 10ml de licor de melancia. Mexa até que o coquetel fique bem gelado. Sirva em uma taça Martini previamente resfriada.
Guranição: twist de limão siciliano.


- Caipisaquê com picolé de manga:
20g de manga picada em cubinhos
20g de lima da pérsia em fatias
3 rodelas de pimenta dedo-de-moça
1 pitada de açúcar
80 ml de saquê
1 picolé de manga
Cubos de gelo
Modo de Preparo:
Macerar a manga e a lima da pérsia levemente. Acrescentar o açúcar, o saquê e o gelo. Acrescente por último as rodelas de pimenta e o picolé.


- Sex Saquê:
Suco de limão
Refrigerante de limão
Licor curaçau blue
Saquê
Gelo
Modo de preparo
1 – Encher o copo com gelo
2 – Colocar uma dose de suco de limão (dois dedos)
3 – Acrescentar uma dose de saquê (dois dedos)
4 – Completar o copo com refrigerante
5 – Adicionar  um pouco de licor curaçau blue.

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