sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Torta de pão de forma


Torta de pão de forma

Ingredientes:

3 pacotes de pão de forma
1 vidro de maionese
Mostarda a gosto ( opcional )
1 lata de salsichas cortadas em rodelas
1 vidro de palmito cortado em rodelas
1 lata de ervilha
6 tomates maduros, cortados em cubinhos
150g de azeitonas verdes picadas
150g de azeitonas pretas picadas
2 cebolas picadas
Cheiro verde a gosto
Tempero a gosto

Modo de preparo:

Refogue a cebola em um pouco de óleo.
Acrescente a salsicha, o palmito, a ervilha, os tomates, o cheiro verde, a cebola e os temperos.
Deixe refogar por alguns minutos.
Acrescente a água do palmito e deixe cozinhar em fogo brando por 5 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Retire as beiradas dos pães e proceda a armação da torta.
Em um pirex retangular ou forma, unte o fundo com maiosnese.
Coloque uma camada de pão juntinho.
Passe maionese e mostarda sobre o pão.
Coloque uma camada do refogado.
Outra camada de pão, maionese, refogado e assim por diante.
A torta deverá ficar com 3 camadas de pão alternadas com maionese e recheio.
A última camada deverá ser de pão e maionese.
Enfeite com florzinhas de tomates e azeitonas.
Sirva em seguida.

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