quinta-feira, 7 de junho de 2012

Pudim de Iogurte com abacaxi e coco


Pudim de Iogurte com abacaxi e coco

Ingredientes:

1 lata de leite condensado desnatado,
2 copos de iogurte desnatado,
1 xícara de abacaxi picado,
3 colheres de sopa de coco ralado,
Essência de baunilha.
Modo de fazer:

Misture delicadamente todos os ingredientes, com exceção do coco ralado.
Leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Polvilhe coco ralado, ou as castanhas.
Sirva gelado.

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