sábado, 16 de junho de 2012

Costelinha de porco com mamão


Costelinha de porco com mamão

Ingredientes:
½kg de costelinha de porco
1 mamão comum verde
1 colher de sopa rasa de gordura de porco
1 colher de chá de sal com alho
1 colher de chá de corante(urucum)
Modo de fazer:
refogue a costelinha e deixe fritar bem, por 10 minutos. Em seguida, coloque
um pouco de água e deixe cozinhar por mais 40 minutos. Misture o mamão e
deixe cozinhar por mais 30 minutos.

Por Eleonor de Jesus Lopes

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