sábado, 16 de junho de 2012

Canjiquinha com costelinha e folhas de couve


Canjiquinha com costelinha e folhas de couve

Ingredientes:
1kg de canjiquinha
1kg de costelinha
6 folhas de couve grandes
2 colheres de sopa de gordura
½ colher de sal com alho
1 colherinha de chá de corante(urucum)
Modo de fazer:
cozinhe a canjiquinha no fogo brando por 30 minutos, depois lave bem na águafria. Frite a costelinha e refogue com a canjiquinha. Rasgue as folhas de couve eponha tudo para cozinhar por mais 10 minutos.Dica: se quiser, coloque cebolinha e pimenta do reino.Consumir no mesmo dia ou na mesma hora
.Rendimento: 10 pessoas

Por Marilac do Rosário Almeida

Nenhum comentário:

Postar um comentário