quarta-feira, 16 de maio de 2012

Coxa de frango a passarinho


Ingredientes:
1 kg de coxa de frango picado á passarinho
Tempero de alho feito na hora
Pimenta do reino branca a gosto
1 sachê de sazon para carnes
Óleo


Preparo:
Tempere bem a coxa de frango com tempero de alho, pimenta do reino branca e deixe por mais ou menos 1 hora. Em seguida coloque bastante óleo numa panela , deixe esquentar um pouco e vá colocando os pedaços, o quanto couber. Não diminua o fogo. Quando estiverem bem corados, retire-os, colocando-os em papel grosso (tipo toalha) deixe secar a gordura.
Está pronto...

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